2011年12月1日 星期四

【法國僑領】專訪黎輝委員

(右為僑務委員黎輝)

對於法國,大家或許會想到那裡是採買名牌的好地方,也可能會想到那裡有很多著名的必去旅遊景點;但,你知道法國跟中華民國之間的關係嗎?你知道那裡的華僑生活大不易嗎?你知道法國華僑們其實跟東南亞是有著密切的關係嗎?這次很難得訪問到法國僑領黎委員,同時藉由這次的專訪,得以讓大家也瞭解到不一樣的「法國」;更加難得的是,還提及了「一點點」僑領的個人經歷。

在法國的華僑華人共約有二十三萬人,其中百分之八十都居住在大巴黎地區,也因為聚集的人數很多,自然也在當地發展出「中國城」。那麼這些華僑華人多半都在做些什麼呢?黎委員表示初期(1975年後)的華人大多從事餐飲這行,賣的是越南菜,後來又轉變賣與電腦相關的產品;近年來,大家又紛紛轉回來做餐館、超市,餐飲方面主要還是以越南菜為主;另外,日本菜也開始在法國流行起來,多為生魚片、串燒這類小物,或是以套餐為主的形式,並不是我們一般可以看到的日本餐廳有很多種類可以提供選擇,原因還是與貨源有關。

訪問到這裡,充斥著一大堆問號:為什麼是華人來賣越南菜而不是中國菜呢?黎委員這才說道:有華人也有是越南人來賣的越南菜,都是很道地的料理,至於為什麼會賣越南菜,主要是因為1975年,南北越戰開打,當時有很多在越南的華僑(補充:其中也有的是越南人)紛紛從那裡逃難出來,飄洋過海地來到了法國;那時候是很苦的,大家的生活,「我(黎委員)是1979年來到法國,我也是從越南那裡逃出來的,一個人,就一個人,身上一毛錢也沒有,只有靠著打零工過活兒。……都過去了,都過去了」。(當時可說是超震撼也很受感動,因為黎委員那輕描淡寫的口吻和那微微的笑容)

現在,我們在照片中看到黎委員紅潤的臉龐、靦腆的笑容,很難想像他成功的背後有著艱苦的過去。在此,順便一提,黎委員現在從事的是有關法國的出口業,像是最近跟7-ELEVEN有合作,進了一款紅酒就是他們所代理的(至於是哪一款紅酒,這就要再問問看了),很是了不起吧!(拍手鼓掌)

另外,黎委員也談到有關法國當地的中文教育。法國現在正是中文熱的時候,所以中文學校也算多;在教學上,多以正簡並進,可能在小學或小學以前的孩子會用注音作教學,但對於大一點的孩子甚至是成人則教的是拼音系統,原因是比較好入手,學生比較能接受;在教師方面,如果要去當地教書,一定會有當地的老師(多半是法國人)對你進行審核,看你究竟適不適合在這裡教書。

最後,當然會想問問看如果同學們要去當地打工或遊學,有什麼需要注意的地方。黎委員則率先表示在法國打工是非常不容易的事情,因為這都有關簽證等細節的法律問題,所以打工或是就業是比較困難;如果是去讀書的話,假若是在二十六歲以下補助會比較多,而且申請的學校是公立的就不用繳學費。而無論是去打工、就業、留學或者是旅遊,都一定要特別注意偷竊和盜搶的問題,尤其是大巴黎地區是比較密集且繁榮的區域,所以要小心為上!在法國,有許多觀光的著名景點,像是羅浮宮、聖母院、巴黎鐵塔等等,其中「聖米歇爾山」是很值得一看的景點(被列入世界遺產之一),因為漲潮時會被泥砂包圍,如同一座小島,所以去那裡遊玩時也要注意時間,以免被困在山上。

很感謝這次黎委員接受海華組特派小記者的專訪,讓我們用最熱烈的掌聲謝謝黎委員的協助吧!(請在看過文章後,狂按「讚」!)(99級蔣力勻談訪報導)

【幕後小花絮】

在訪談的過程中,曾發生了兩個相當尷尬的點(是那種表面上微笑,心底卻不斷地揍自己、捶心肝的程度)。

點一:
特派小記者(下列簡稱「特」)在得知黎委員(下列簡稱「黎」)是在做有關葡萄酒的進口業時……
特:「哇!葡萄酒耶!那不是未來如果有機會、需要的話,是不是可以......?」
黎:「呵呵呵,不可能啦,我們都是一整個貨櫃。」
特:「......」(= =” 是啊,如果我有「酒池肉林」的需要的話......)

點二:
特:「不知道黎委員會想要推薦同學們法國有哪些好玩的地方呢?」
黎:「很多啊!其實現在旅遊手冊很多,翻翻看就可以知道了。(笑)」
特:「......」
(天啊,我是問了什麼蠢問題啊?!)
雖然問題很蠢,但黎委員還是很認真且盡心地回答特派小記者的問題,特派小記者只能說:黎委員,我真是太太太感謝您啦~!(附註:現在小記者愛上法國了,又重新開始學法文了,期待能在不久的未來有機會飛去法國走訪^^)

沒有留言: